<スペシャルアレンジ> 2010' クリスマスメニュー Christmas menu 3,675円(税込)

 Finger Food
       
フォアグラテリーヌとリンゴの
コンポートのピンチョス赤ワインソース
スモークサーモンのクレープ巻き
ディル風味
和牛ローストとルッコラの
ライスペーパー包みコチュジャンマヨネーズ
 

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 Cold dishes
       
彩り野菜のグリル
パルメザンチーズ
シーザーサラダ
帆立と海老のカダイフ巻き
スパイシーソース添え
チキンフリットのトルティーヤ
蜂蜜バルサミコ風味

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パルマ産生ハムとフレッシュトマトの
パスタ バジル風味
     

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 Hot dishes
       
和牛の赤ワイン煮込み
スズキとキノコのパイ包み焼き
トマトソース
シーフードのパエリア風

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 Dessert
       
特製ブッシュ・ド・ノエル
ベリーのシャンパン風味ジュレ
 

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※お料理は一例です。季節の素材を生かしたお料理をご提供致します。