<スペシャルアレンジ> クリスマスメニュー Christmas menu 3,675円(税込)

 Finger Food
       
サーモンクリームを詰めた
ミッレリーゲのピンチョス
フォアグラムースの
細長いシュー仕立て
ポルチーニのキッシュ
 









 

 Cold dishes
       
ズワイ蟹とカリフラワーのフラン
蟹クリームソース
帆立のミルフィーユ仕立て
パプリカソース
ローストポーク・キノコ・ポテトのマリネ
ルッコラ風味
パルマ産生ハムとグリル野菜の
クロワッサンサンド












       
からすみとフルーツトマトのパスタ
ルッコラ風味
     






   

 Hot dishes
       
若鶏と茄子のチーズ焼き
キノコクリームソース
真鯛とムール貝の蒸し焼き
サフラン風味のトマトソース
自家製パスタと
ボロネーズソースのラザニア










 Dessert
       
ブッシュ・ド・ノエル
プラリネ風味
パンナコッタ ベリーソース
 








※お料理は一例です。季節の素材を生かしたお料理をご提供致します。