<スペシャルアレンジ> 2011' 夏おすすめメニュー Summer menu 3,150円(税込)

 Finger Food
       
帆立のスモーク 青柚子風味
チキンとパプリカのトマトファルシー
   



   

 Cold dishes
       
夏野菜とフェタチーズの
香草風味マリネ
カジキマグロの辛味噌焼き
だし風ソース
シーフード・青パパイヤ・枝豆のサラダ
国産豚の冷しゃぶと切り昆布の
ポン酢和え 香味野菜添え




       
コーンとサーモンのピタサンド
     




   

 Hot dishes
       
白身魚の白ワイン蒸し
グリーントマトとオリーブのソース
小海老と若鶏のロール
B.B.Q.ソース
茄子とフレッシュトマトの
ペンネグラタン

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 Dessert
       
パッションフルーツとオレンジのジュレ
ココナッツミルクソース
パインのタルト ライム風味
 




※お料理は一例です。季節の素材を生かしたお料理をご提供致します。