<スペシャルアレンジ> 10月季節のメニュー October menu 3,150円(税込)

 Finger food
       
南瓜入りクリームチーズと
生ハムのクレープ巻きのピンチョス
キノコのピンチョス バルサミコソース
 
 


 

 Cold dishes
       
野菜のマリネ
赤ワイン風味のペペロンチーノソース
秋刀魚の香草風味ロースト
ドライトマトソース
魚介のマリネ オーベルジーヌソース
 


       
ローストポーク いちじくと
ケッパーのソース
軽くスモークした
鴨のハニーブレッドサンド
 
 



 Hot dishes
       
サーモンのピカタ
オレガノ風味のトマトソース
チキンのシャンピニオンデュクセル焼き
茄子とボロネーズのドリア
 




 Dessert
       
ポワールのムース キャラメルソース
ガトーショコラ
 




※お料理は一例です。季節の素材を生かしたお料理をご提供致します。