<BUFFET02> 5,000円(税抜き)
Finger food
 旬のグリル野菜3種のピンチョス
 フォアグラテリーヌのソルトクッキー

cold dishes
 パルマ産生ハム・フルーツトマト・モッツァレラのカプレーゼ
 帆立のガスパチョ仕立て
 海老のムース バジルのソースとスプラウト添え
 和牛のたたき クレソンと香味野菜添え
 軽くスモークした鴨と野菜のグリルピタパンサンド
 創作寿司3種
hot dishes
 地鶏と茄子のオーブン焼き 茸クリームソース
 近海産真鯛のソテー オレンジ風味
 国産ポークのトマト煮 ポレンタ添え 
 ボローニャ風ラザニア
dessert
 抹茶のパウンドケーキ 小倉添え
 カカオとチョコレートのタルト 
 旬のフルーツムース




※お料理は一例です。季節の素材を生かしたお料理をご提供致します。