<スペシャルアレンジ> 2010' 2月季節のメニュー February menu 3,150円(税込)

 Finger Food
       
帆立のピンチョス
イエローホットペッパー風味
グリルした厚切りベーコンと
カマンベールのピンチョス
   




   

 Cold dishes
       
旬の彩り野菜 
アンチョビビネガーソース
鱈のフリットとビーンズの
パルメザン風味
小海老のマリネ 
オレンジ風味
合鴨のスモークとポロネギの
黒胡椒パンサンド








       
菜の花のパスタ 
ドライトマト風味
     





   

 Hot dishes
       
チキンのロースト 
コチュジャン味噌風味
白身魚とマッシュルームクリームの
パイ包み焼き
粗挽きポークのジンジャーピラフ







 Dessert
       
チーズクリームのロールケーキ
フルーツのココット 
チョコレートソース
 






※お料理は一例です。季節の素材を生かしたお料理をご提供致します。