<スペシャルアレンジ> 2009' 8月季節のメニュー August menu 3,150円(税込)

 Finger Food
       
帆立のメダイヨン バジル風味
フェタチーズと生ハムのムース
シュー仕立て
   






   

 Cold dishes
       
蒸し鶏・茄子・いんげんのサラダ
魚介のマリネ
イエローホットペッパー風味
ローストポーク
ジンジャーマヨネーズソース
明太子のパスタ
香味野菜添え












       
ボロネーズと赤キャベツのフォカッチャ
     



     

 Hot dishes
       
スパイシーなグリルチキン
オニオンとピクルスの蜂蜜風味ソース
スズキのロースト
香草風味
フレッシュトマトソース
夏野菜とベーコンのピラフ










 Dessert
       
プチトマトの白ワインコンポート
ミントのジュレ添え
マンゴーのレアチーズケーキ
 




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※お料理は一例です。季節の素材を生かしたお料理をご提供致します。